【YORIKA】フランス人の美の秘訣《食事編》
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こんにちは!
CAMOUFLAGE名古屋フロントスタッフYORIKAです!
最近パン屋巡りにはまっています!
パン屋巡りを始めたきっかけは、フランスのパンが恋しくなったから、、、。
(フランス留学をコロナ前に経験しています)
フランス人の食卓には、フルーツとバゲットが必ずと言っていいほど置いてあります。
食事の締め(デザート?)としてバゲットやフルーツを食べていました。しかもほぼ毎食。
でも不思議と太ってる人ってすごく少ないんですよ!!びっくりじゃないですか?
私が思うに、これには3つの理由があります。
1つめは、急いで食べないこと。
どの家庭も長く食事の時間をとっているように感じました。家族や友人とのコミュニケーションを楽しんでいるからだと思います。
2つめは、食べる順番。
レストランで提供されるフランス料理って、
前菜、スープ、メインディッシュ、デザートのような順番で出てきますよね。
あれが家庭でも何となく守られている感じがしました。
まずは野菜から食べる。食べたらそのプレートが下げられて、次のスープやメインディッシュがくる…。
レストランのようでワクワクしました。
3つめは、量の調節。
食べるときはたくさん食べます。しかも高カロリーなものもたくさん。
しかしその食事の前後でしっかり量を調整していました。さっきと比較したらだいぶ質素…!なんてこともしばしば(失礼)。
どうですか?もちろん体のつくりの違いも関係しているのでしょうが、
こうやって自然と工夫されているのだなと思いました。
なにか皆様の参考になれば幸いです♪
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